红瘦 第40节

名来：

“相公，本店的酒菜满京城里是数得上的好了，今天有百味羹、新法鹌子羹、

三脆羹、二色腰子羹、虾蕈羹、鸡蕈羹、浑炮羹、旋索粉、玉棋子、货厥鱼、假无

鱼、决明兜子、决明汤荠、肉醋托胎衬肠沙鱼、两熟紫苏鱼、假蛤蜊、白肉、夹面

子茸割肉、乳炊羊肫、羊闹厅、羊角、灸腰子、排蒸荔枝腰子、还原腰子、烧臆子、

莲花鸭、签酒灸肚肱、虚汁垂丝羊头、入炉羊头、签鹅鸭、签鸡、签盘兔、炒兔、

葱泼兔、假野狐、金丝肚羹、石肚羹、假灸獐、煎鹌子、生炒肺、炒蛤蜊、炸蟹、

炒蟹、洗手蟹……”

赵明诚听得头晕，连忙说：“别报了，随便上几个吧。”

那小大伯正巴不得这句话，刚要走，还是那雏儿知道行情，也知道赵明诚不是

个肯出钱的主，连忙叫住小大伯说：“我们一公子正因为这连日赴席，吃得不清爽

了，你就来两碟干净小菜，做个解酒消食的汤，蒸两只肥膏的蟹来。”

赵明诚总算松了口气，觉得这雏儿还真不错。

那小大伯连声答应，说：“您尽管吩咐，只要不是天上的月亮，我都能给您弄

来。”

这边刚走开，立刻有外来托卖人上来兜售，也是一连串的名堂，什么灸鸡、懊

鸭、羊角子、点羊头、脆筋巴子、姜虾、酒蟹、獐巴、鹿脯、各种蒸糕甜点、海鲜

时果，赵明诚叫那雏儿随便拣了两小碟蒸糕和酒蟹。

紧接着上来两个十多岁的孩子，白虔布衫、青花手巾，一个挟着白坛子卖辣菜，

一个托着小盘卖干果子，不管赵明诚怎么赶他们，还是孜孜不倦地报干果子的名堂：

“旋炒银杏、栗子，河北鹅梨做的梨条梨干梨向梨园，山东枣子做的胶枣枣圈

肉牙枣，有核桃、桃圈、海红嘉庆子、林擒旋乌梨、李子旋樱桃、煎西京雪梨、夫

梨、甘棠梨、凤栖梨、镇府浊梨、河阴石榴、河阳查于查条、龙眼荔枝干……”

闹得赵明诚发了火，他们又到别的桌子边继续吆喝：

“回马的葡萄、西川的乳糖、狮子糖、霜蜜儿，江南的橄榄、温柑、召白藕、

芭蕉干、人面子、巴览子、棒子和榧子……”

不一会儿，又有下等的妓女不召自来，跟着个拉琴的，自说自话地唱将起来，

又被赵明诚赶走。一会儿，又来了卖各色软羊包子、猪羊荷包、烧肉干脯的来，又

有卖蜜饯香药的，专为人换汤斟酒的“浚糟”妇人，涂着白粉，擦着鲜红胭脂主动

来伺候，还有专替人跑腿的“闲汉”来往不绝，这顿饭吃得赵明诚头昏脑胀。

他想了想带着雏儿上相国寺的老商贩那儿不太好，便叫了个“闲汉”，给了他

几文钱，让他把相国寺资圣门卖书画古董的张家铺子的掌柜叫来，说：“叫他把给

赵三公子留的东西拿来，说三公子在此等他。”

不一会儿，张掌柜拿着个包袱来了，想不到赵府上的三公子破天荒地带着个粉

头在酒楼里，愣了一下，才拿出三件古器来给赵明诚过目。赵明诚看到张掌柜吃惊

的神色，也有些不好意思，他让掌柜的留下东西，过了目再定要不要买。

赵明诚是相国寺书画古董市场上的常客，从来是公平交易的，不像京中的恶少

巧取豪夺，借的东西一定归还，所以名声极佳，张掌柜说：“我特意为您留的，不

要了我再脱手给别人，您只管留下看吧。”

张掌柜说着作了揖离开了。

赵明诚看了东西，并不是什么好的古器，但是看到这些东西心里马上舒坦多了，

连酒菜也忘了吃喝，把雏儿抛在一旁也不管了，只顾把玩那些东西。

到了算帐的时候，才把赵明诚急出了一身汗，怎么这几碟几碗居然算了他一百

八十两银子呢？赵明诚又是要面子的人，真是哑巴吃黄连有苦说不出啊。硬着头皮

付了帐，带上包古器的包袱，一脸不高兴地离开。心想，这一百八十两能买好多的