食戟:神之舌在我面前不堪一击 第12节
双眸微微闭着,沉浸在无边的宁静之中。
四周,石灯笼散发着的柔和光芒,映照在错落有致的枯山水上,更添几分禅意。
树下的花瓣随风轻舞,缓缓飘落,一切看起来都是那么和谐,使得时间在这一刻凝固,只留下她那份超脱世俗的平和与优雅。
……
过了许久。
因长期绝食而营养不良的薙切真凪,才睁开眼睛。
随即,她目光紧紧盯着摆在她眼前的一道高级、美味的料理菜品:
松露鹅肝甜酒葱!
这道菜,出自一位被WGO美食组织所认可的三星级主厨,同时也是法兰西最有名的厨师,阿诺德·唐克勒。
曾经,WGO是这样评价唐克勒,说他是“整个美食界的炼金术师”,“最强调香师”。
其中的意思,并不是说他拥有化石点金的超强能力,也不是说他靠着料理,就能创造出难以置信的财富!
而是他的人生理念,始终认为:
酱汁这种不起眼的东西,不仅可以被当作菜品的粘合剂,更作为菜单的起点。
甚至,一度还被他本人亲自命名为:“绝对存在”。
在此观念的影响下。
每一道出自他手中的料理,都以新鲜蔬菜和香草为食物添加出独一无二的香气。
最有名的,便是薙切真凪眼前的这份松露鹅肝甜酒葱。
……
“真凪大人。”
“这位厨师曾经在20岁的年纪里,便得到了圣特佩洛五星级酒店的信任。”
“在一家名为【La Vague d’Or】餐厅担任帮厨,后来他迎来了事业高峰期,开始认真感悟和摸索表达法餐精髓的方法。”
“在法式料理的传统认知里。”
“酱汁,常常只是作为一道菜品的背景、点缀、特色或介于三者之间的位置出现。”
“但在他的眼中,酱汁的地位远远不止于此。”
“据说某一次制作法餐的时候,他试着调制一种全新的香醋。”
“在揉合了温姜、香草柑橘汁、葡萄柚和柠檬皮以及初榨橄榄油之后,临时所制作的这款香醋,却引爆了法餐的美味!”
“于是,他更加笃定,酱汁在法餐的美味神话里拥有着彰显精髓的意义。”
“喏!”
“你看。”
“摆在眼前的这份松露鹅肝甜酒葱。”
“便是他这几十年来所坚持下来的,最成功的料理!”
就在氛围显得特别美好的时刻,旁边的生活秘书安妮,拿起一本《THE·BOOK》的美食店评价书,迅速翻开其中一页,絮絮叨叨了起来。
“哦?你是说……”
“他是从法餐元素里,既重要又容易被低估的酱汁之中,找到了才能的发力点。”
“最后更是成功塑造出极具辨识度的料理风格?”
真凪,怔怔盯着那盘松露鹅肝甜酒葱,随后脸上并没有太多表情,对着安妮道了道。
“是的。”
“像这道以高级食材松露、鹅肝为主的法餐。”
“搭配的酱汁是加入茉莉和接骨木浆果的贝类酱汁,洁白的酱汁被放进微型铜喷壶中,在上菜后再洒入盘中。”
“按照他的描述,酱汁在自然状态下的深度和丰富度会更加体现出来。”
“之后,伴随着咀嚼的动作,会越来越提升味道。”
安妮,解释道。
“有趣,那就让我看看。”
“这样的松露鹅肝甜酒葱,能否成为第二道征服我神之舌的料理?“
说完以后,她端正坐姿,原先有些懒散的眼睛变得凌厉。
……
余后。
她鼓起勇气,拿起旁边的刀叉。
切着一小块便放入嘴里,慢吞细嚼起来。
起初,细腻的鹅肝在舌尖快速融化,那绵密口感中带着微妙的油脂香。
与顶级黑松露那难以言喻的森林芬芳,互相融合,互相影响,顷刻间就能让人置身于广袤无垠的大地与浩瀚无垠的海洋之间。
这两种高级食材的深情对话,让真凪有些愣住了。
显然,她没有预料到,这样的料理能让神之舌稍微适应了一下下。
嗯。
真就是一下下!
很快,一股难以名状的恶心感,迅速从她胃底升起,如同潮水般一波接一波冲击着她脆弱的消化系统。
……
按理来讲。
普通人,要是能吃上这等美味的料理,怕是连盘子都会舔得干干净净。
而对于拥有神之舌能力的薙切真凪,却倍感不适!
“安妮!”
“救……救命啊,我要吐了……”
庭院内,最终响起了薙切真凪那绝望的声音。
第12章 WGO美食组织
哕!
在难以承受的痛苦中,真凪达到了极限。
她再也忍不住了,身体猛地一阵痉挛,随即是一连串急促而痛苦的呕吐声。
随后。
薙切真凪的身体,被瞬间抽空。
自身那点微弱之力,伴随着那一波波的呕吐消失殆尽。
无奈,她只能瘫软在地上,背部靠着冰冷墙面,那双曾经支撑她走过无数艰难与挑战的腿,此刻连抬起的力气都没有了!
更糟的,是因长期忍受饥饿而孱弱的身躯,再也支撑不住。
额头上。
细密的汗珠,开始汇聚。
如同清晨草叶上的露珠,闪烁着晶莹光芒,却也映射出她此时的虚弱与不堪。
脸色,苍白得吓人,让人不由自主的心生怜悯。
……
见此情况。
生活秘书安妮,心里头一紧。
她深知,这种剧烈呕吐会导致“内环境电解质紊乱”,体内大量的钾经肾丧失。
因为呕吐所引起的代谢性碱中毒,可使肾排钾增多,呕吐引起的血容量减少,也可通过继发性醛固酮增多而促进肾排钾。
肾排钾的结果,就是“失钾”。
再加上平时进食少,长期营养不良,而让这种状况变得更重要。
而“失钾”常见症状当中,便是包括了肌无力和软瘫。
此刻,每一秒都至关重要。
于是安妮不再犹豫,脚下步伐快得几乎要飞起来,赶紧来到庭院隔壁的小房间,这里存满了各种生活急需的药物。
她的小手,因紧张而不自觉颤抖,但是动作却异常坚定。
“嘎吱!”
随着一声轻响。