食戟:神之舌在我面前不堪一击 第218节
但田所惠却丝毫不在意,她的全部注意力都集中在这条鱼上,而她的这般动作,无一是让整个A赛区会场都沸腾了!
许多观众都站起身来,伸长了脖子,想要看清那条体型硕大的鮟鱇鱼。
“哇靠!”
“真的假的?”
第135章 最耀眼的新星
“快看!”
人群里面,不知是谁率先喊出了这一嗓子。
声音中带着难以掩饰的惊讶与好奇,瞬间打破了原本略显沉闷的氛围。
众人,纷纷顺着那人的目光望去。
只见得。
田所惠的面前,摆放着一条鮟鱇鱼。
那鮟鱇鱼静静地躺在案板上,仿佛在等待着即将到来的命运。
而更让人震惊的是,田所惠似乎接下来要处理的食材,便是这条丑陋和难处理著称的鮟鱇鱼!
……
“真是可怕!”
有人,忍不住发出这样的感叹。
声音虽小,却在这相对安静的环境中格外清晰,一时间大家你看看我,我看看你,眼中满是惊愕。
“她该不会是……”
有人欲言又止,脸上露出难以置信的神情。
“打算用吊切法来处理鮟鱇鱼吧?”
另一个人,接过了话茬。
声音中带着一丝不确定,却又隐隐透着期待。
整个A赛区,很快就都安静下来,所有人都屏住了气息,时间都在这一刻凝固。
大家目光都紧紧地聚焦在田所惠身上,就这么静静地看着她,心中充满了疑惑与好奇,想要看看这个看似柔弱的女孩,是否真的打算用吊切法来挑战这条鮟鱇鱼?
……
站在料理台前。
田所惠,只觉周围喧闹的气氛与她无关。
随后,她微微闭上双眼,深吸着一口气。
紧接着。
她,再次睁开眼睛。
那紧握着手中的厨刀,在灯光下闪烁着寒光。
像是她手中的一把利剑,即将在这场厨艺的战斗中披荆斩棘。
此时此刻。
那双明眸,直直地盯着眼前的鮟鱇鱼。
鮟鱇鱼那丑陋的模样在她眼中,似乎并不是什么阻碍,反而是一种挑战,一种让她展现自己厨艺的契机。
……
然后。
她……终于出手了!
只见她迅速挥刀而下,没有半点犹豫,也没有半点慌张。
那厨刀如同闪电一般,划过鮟鱇鱼的身体,发出“唰”的一声轻响。
但见得。
聚精会神的田所惠。
脑门上,已经是沁出了一层细细的汗珠。
那汗珠顺着她的脸颊缓缓滑落,滴落在料理台上,溅起小小的水花。
然而。
她却浑然不觉。
只是全神贯注地投入到手中的动作中。
鮟鱇鱼的身体,前半部平扁呈圆盘形,尾部柱形,一般体长60到80厘米、体重300到800克,生活在温带的海底下。
这样的体型,相对于田所惠的小小身板来说,确实有些牵强了。
甚至。
她站在料理台前。
隐隐约约,身形显得格外娇小,而那鮟鱇鱼却像是一座小山一般横亘在她面前。
更何况,鮟鱇鱼真心丑到爆。
它那圆鼓鼓的身体,布满了疙瘩和黏液,嘴巴大张着,露出锋利的牙齿,仿佛在向世人展示着它的丑陋与凶猛。
很多人看到它的第一眼,都会觉得毛骨悚然,更别说去处理它了。
……
但是。
田所惠,却表现得毫不畏惧。
她的刀工十分犀利,每一刀都精准而有力。
先是在鮟鱇鱼的身上划开一道口子,然后顺着鱼肉的纹理,小心翼翼地将鱼皮剥离。
那双纤细的手指,灵活地舞动着,如同在弹奏一首美妙的乐章。
鱼皮。
在她的刀下。
如同一张薄纸一般,被轻易地剥离下来。
而当鱼皮被完全扒掉后,那诱人的鱼肉终于是展现在众人眼前。
鱼肉!
洁白如雪。
纹理清晰,散发着淡淡的海洋气息。
虽然说,整个过程有点血腥,以及充满紧张感,但无疑,整个处理鮟鱇鱼的动作和流程,是特别成功的。
……
田所惠。
并没有因为众人的惊叹,而停下手中的动作。
接下来,才是分解鮟鱇鱼鱼肉的开始,她再次高举厨刀,眼神中透露出一种决然。
手腕,只需轻轻一抖。
厨刀便准确地刺入了鮟鱇鱼的腹部。
然后,她顺着鱼腹的方向,用力一划,将鱼腹剖开。
紧接着。
将手伸进鱼腹中,摸索着鮟鱇鱼的鱼肝。
鱼肝,是鮟鱇鱼身上最珍贵的部位之一,口感鲜美,营养丰富。
她小心翼翼地将鱼肝挖了出来,放在一旁的盘子里。
细看。
鱼肝呈金黄色。
表面光滑,散发着诱人的光泽。
不得不说,她的刀工速度,因渐渐少了那种拘束和紧张感,所以是越来越快。
手臂如同机械一般,有节奏地挥动着厨刀,将鱼肉一块块地分解下来。
每一块鱼肉。
大小均匀,形状规整。
众人还没从紧张的气氛回神而来,整条鮟鱇鱼便是已经处理好了。
……
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