食戟：神之舌在我面前不堪一击 第87节
加入清水、鸡肉、鸭肉、瑶柱、姜片、葱段。
大火烧开。
转小火，进行慢炖。
直至汤色浓郁，香气浓郁的时候，再将汤底过滤去渣。
海参、鲍鱼、鱼翅、花胶、花菇、蹄筋等食材，依次放入煨器中，加入适量的盐、料酒等调味。
……
将煨器盖上盖子。
用湿布将盖子与煨器口之间的缝隙密封好，防止蒸汽外泄。
紧接着，煨器置于木炭炉上，大火蒸煮。
煨器中的香气。
仿佛带着无形的钩子，轻轻撩拨着人的嗅觉神经。
安妮，原本正百无聊赖站在一旁，这股突如其来的香味瞬间将她“俘虏”。
她那双懒散的明眸，倏地亮了起来，鼻翼微微翕动，贪婪吸吮着这醉人的芬芳，情不自禁发出一声由衷的赞叹：“好香啊！”
浓郁醇厚。
层次丰富。
闻着，真的是连佛祖都要跳墙啊！
安妮，微微眯起眼睛，脑海中开始飞速运转。
凭借着对美食敏锐的感知和丰富的见识，努力分辨着这香味中蕴含的奥秘。
最后，她恍然大悟：“真凪大人，这几十种食材相互交融碰撞产生的独特香气，还有那隐隐透出的醇厚酒香，再加上林旭别出心裁的用酒坛当作煨器……”
“对的，他现在要做的料理，很可能就是那道闻名遐迩、堪称一绝的佛跳墙。”
一边说着。
安妮，一边用手轻轻扇动着那股香气。
似要将这美妙的味道，能更深入钻进自己的鼻腔。
“确实有点意外。”
“我以为着他的新料理，会是一些普普通通的家常菜，却不曾想……“
真凪同样闻着那股浓郁的香味，沉醉道。
……
在蒸煮的最后10分钟。
林旭，拿着一旁早已准备好的鸽蛋。
这些鸽蛋小巧玲珑，蛋壳洁白如玉，透着一种温润的光泽。
他的手指，灵活穿梭在鸽蛋之间，小心翼翼地将它们一一放入那正“咕嘟咕嘟”冒着热气的酒坛中。
而随着鸽蛋的加入。
煨器里，那股香味更加浓郁。
“呵呵。”
“真正精彩的地方，才刚刚开始！”
轻笑一声，却见得林旭掏出了一条长4米，重20斤的铁链子。
双手稳稳握住铁链子的一端，然后熟练将另一端勾住了那只硕大的酒坛。
酒坛。
在铁链的牵引下，微微晃动。
真凪明白了什么，那原本优雅淡定的神情，瞬间消失得无影无踪。
她眼睛瞪着起来，小嘴也微微张开，却发不出一点声音，整个人就像被施了定身咒一般，呆呆站在那里。
“不是吧？”
“难道……他是要……”
安妮，同样意识到了，更是被吓得花容失色。
她用手捂着嘴，眼睛瞪得溜圆。
……
“呼~”
林旭深吸着口气，让自己的心情慢慢平复。
余后，他双脚稳稳扎在地上，如同扎根于大地的苍松，见得那手臂肌肉瞬间紧绷，青筋暴起，仿佛一条条蜿蜒的小蛇。
紧接着，他开始用力甩动起铁链子。
铁链，在空中呼啸着，带起一阵“嗖嗖嗖”的风声，就像是一条狂舞的巨龙。
而那煨器酒坛在铁链的带动下，在空中划出一道道惊险的弧线。
时而高高飞起，仿佛要冲破天际。
时而又急速落下。
让人忍不住为它捏一把汗。
“好厉害啊！”
“那条铁链子少说都有20斤重，他却能单手轻而易举的挥动起来。”
安妮，嘴巴长得大大的，震惊道。
……
“大力金刚转。”
突然，林旭发出一声震天动地的声音。
那声音，是从丹田之中迸发而出，带着一股排山倒海的气势。
随后，他手臂上青筋继续暴起，他的脸庞也因为用力而涨得通红，额头上豆大的汗珠滚滚而下，顺着脸颊滑落，滴落在地上，瞬间就被干燥的地面吸收。
此刻的林旭，浑身都充满了无穷无尽的力量。
之后，他更加使劲挥动着铁链，而那半空中的酒坛开始不停转着圈。
其转速，越来越快。
直至最后。
哪怕真凪和安妮去仔细观察，也都只能看到残影。
“好快！”
“好强！”
“林旭的力气，太惊人了！”
安妮，已经快要被林旭的表现，震惊得麻木了。
“原来如此。”
“这就是他不惜一切代价，也要让酒坛不停处于快速转动的状态吗？”
薙切真凪目光一闪，喃喃道。
……
让酒坛高速转动。
看似是在耍杂技，中看不中用。
实则，蕴含着烹饪中至高的智慧与奥秘。
当食材在坛内不断撞击时，它们表面的纹理被打破，那些原本被束缚在食材内部的味道分子，便会如同挣脱了枷锁的飞鸟，纷纷释放出来。
这些味道分子，在狭小的坛内空间里相互交织、相互渗透。
就像不同色彩的颜料在画布上交融，逐渐晕染出一幅绚丽多彩、层次丰富的味觉画卷！
慢慢的。
随着时间推移。
各种味道，不再是孤立的存在。
它们相互包容、相互映衬，最终达到了前所未有的和谐统一。
原本可能相互冲突的辛辣与甘甜、醇厚与清新，在这高速运转的酒坛中，都巧妙融合在一起，形成了独特而又美妙的全新味道。
这种味道，既保留了每种食材的个性特色，又超越了它们各自的味道局限。
“和而不同。”
“我记得，这是一些中华料理的饮食之美！”