疯了吧，你管这叫民间挖宝？ 第32节

“刀工要好、厚度要薄、盐巴用量要拿捏。”

“包括羊肚菌在内野生菌，都带着甘甜的口感。”

“要想甜，加点盐。盐巴的量控制好了，羊肚菌的鲜甜就能完全被带出来。”

夹起烤好的一片，放入口中，一边咀嚼一边点评：

“黄油和松林野味已经完美融合在了一起，仿佛在品尝一整个森林，真好吃！”

看着程泽眯眼享受的样子，网友们已经给馋完了。

“老程，你知道什么是善良吗？善良就是在别人喝粥的时候，你吃肉别吧唧嘴！”

“不仅馋我们，还附带详细的点评，缺大德啊有没有？”

“这让蹲着刨盒饭的我情何以堪。”

“啊——老程看到了吗，我已经张大了嘴，请把烤好的羊肚菌往我嘴里使劲炫。”

......

程泽吃了几片，还不忘时不时扔给平头哥几片。

其余的都放在干净的小石板上，充当天然食物托盘。

接着起身将已经收拾好的四鳃鲈片开，进入烧烤第二弹。

四鳃鲈的肉质非常细嫩，要想切成薄薄的鱼片，并不是一件容易的事情。

但在程泽炉火纯青的用铲技术下。

鲜嫩无比的鱼肉被切成了一片片，往太阳底下一举，几乎能无障碍穿过鱼片视物。

和羊肚菌相比。

烤四鳃鲈鱼片的时间，被程泽大大缩减。

每一片接触滚烫麦饭石石板的时间，精准控制在四秒钟。

少一秒鱼肉还没有烤熟；

多一秒鱼肉就会变柴。

网友们一边狂吞口水，一边看着程泽的动作。

生鱼片被放到了滚烫的麦饭石石板上。

数秒钟内就变了色泽。

从鲜嫩透明到汪如凝脂。

网友们狂薅头发，看到吃不到的痛苦实在太折磨人了。

反观镜头里的程泽，气定神闲地将少许盐巴均匀撒上烤好的鱼片上，烤四鳃鲈就完成了。

程泽将烤好的鱼片，一片紧挨着一片，摆在了干净的石板上。

起初大家还不明白程泽为什么要这么做。

可随着程泽的动作，大家很快就明白了过来。

紧挨着的鱼片在杂乱中显现出层次感。

最后如同一朵牡丹花般绽放！

“老程不带这么玩儿的，真是被你玩出花了啊！”

“老程用实力诠释了，什么叫做最高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式。一块烫石板，一小撮盐巴，就诞生了这一道赏心悦目的绝味烤四鳃鲈！”

“想你大佬怎么突然没动静了？”

“忙着擦口水，勿cue！”

摆盘好麦饭石烤鱼片。

炖着杜仲兔肉煲的石锅里，已经飘溢出浓郁的香味。

程泽将黑松露洗净，刷刷几刀切丝，放入打散的嫩黄蛋液中，放到滚烫的石板上。

这，就是黑松露炖蛋。

刚冒细密的蒸汽，黑松露瞬间就散发出馥郁的异香！

平头哥也被这股香味深深吸引，围着石锅不停地上蹿下跳。

“此刻，我已化身为平头哥。”

“不，你没有。平头哥能吃到，而你吃不到，这就是你们最大的区别。”

“论气人，楼上你是专业的。”

“纯种野山兔，二十万的黑松露，野生松针鸡的鸡蛋，难以想象这一顿得有多美味。”

接下来就是最后的松茸刺身了。

这道菜同时也是最简单的。

松茸洗净切片即可。

程泽在切松茸时不忘和粉丝们互动：

“松茸的吃法很多，煎、炒、煲粥，各式各样。”

“但其实不用任何烹饪方式，做成刺身才是优质松茸的正确打开方式。”

两句话的功夫，松茸已经切好摆盘。

同时还不忘在溪边拔一把紫苏叶作为配菜。

蘸料也十分简单。

芥末和酱油搅拌调和即可。

完成了上述步骤，一顿林间大餐就做好了。

加上麦饭石这些天然的简易炊具，让这场大餐平添了许多野意。

一人一獾，吃得不亦乐乎。

至于用餐背景？

垂挂的瀑布，缤纷的彩虹，还有碧波清澈的水潭。

“神仙生活我慕了！”

“这用餐环境，简直秒杀世界上任何一家米其林。”

“再见了妈妈，今晚我就要远航。我要扛着鹤嘴锄去寻找主播那样的生活。”

“我最务实，算了下，老程这一顿饭吃了将近四十万，实在吃不起，流下贫穷的眼泪。”

......

直播间里弹幕横飞。

直播间外，程泽悠然享用着大餐。

吃到最后都微微有些撑。

这顿饭，平头哥出力不少。

所以程泽给它盛了兔肉煲和黑松露蒸蛋。

不仅有不少兔肉，还有许多和嫩滑蛋羹完美融合的黑松露。

看着平头哥摇头摆尾地吧唧一块肉，嗞溜一口汤，时不时还嚼几口松露。

在网友们脆弱的心脏上又是重重一击。

“老程直播间，只有看客们受伤的世界达成了。”

“欢迎收看老程年度力作：人不如獾纪实片！”

“我一直忍到了现在，可看到平头哥的伙食，我实在忍不了了，我开始怀疑自己有自虐倾向。”

“越馋越想看，这种心态谁懂？”

吃饱喝足。

时间也到了下午五点。

程泽揉了揉吃撑的肚子：“兄弟们，不早了，今天就播到这里，明天见。”

等程泽下播。

网友们吸溜着口水，恍惚间想起一件事。

说好今天是宠粉的一天，只挖石头不发财。

发财倒是没有。

可怎么觉得今天的老程是最气人的呢？！

第29章 技能点是不是越点越歪了？

就在程泽领着平头哥下山，权当消食的功夫。