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重生日本当厨神 第445节

对此,一色慧并不意外,毕竟那位贵客可是足足点了一整套总共13道菜品,要在短时间内将菜品上齐,主厨有得忙了,让贵客久等是很失礼的。

“绘里奈,准备第四道菜,升火造炭!”

“小林,去食材库,把冷冻的一整头乳猪肉拿来……”

夏羽沉稳的嗓音,在厨房响起。

听闻脚步声,夏羽头也不回道:“一色,准备托盘,要上菜了!”

说罢,他挪动脚步,右手端起一个精致的陶瓷盘子,持握炒锅握柄,猛地一抖,一整张煎炒得颜色漂亮的蛋饼,就铺叠在盘子上。

这已经是第二张蛋饼。

考虑到食客有三人,夏羽就按人数定制,炒锅空置出来,他马不停蹄地洒进油脂,接着将一碗混合了蟹肉米分的蛋液,倒进热锅里,嗞啦!

在蛋液倒空那一瞬间,锅铲挥舞而过,蛋饼初步成形。

给蛋饼翻了个身,挪动脚步,来到另一口炒锅前,抓起另一把锅铲,翻炒里面已经红艳艳的猪肉。

“甜面酱!”

“青蒜!”

“再加掉料酒!”

洒进料酒那瞬间,轰,整口锅冒出熊熊火焰,一色慧瞳孔微缩,张张口,想要提醒,却见夏羽无一丝慌乱,对此早有了准备。

就在火焰中翻炒火红的回锅肉,以一色慧的视角,火锅肉就好似携带着火焰,如同一颗颗陨石,不断地被锅铲带起,接着又迅猛砸落在锅里。

“好了——”

火焰消失那一瞬,迅速地装盘。

第三张蛋饼,也同时地铺叠在白色陶瓷盘子上。

‘炒青江菜’最先完成,‘芙蓉蟹肉蛋’和‘大爆回锅肉’是差不多的时间。

一色慧不用夏羽招呼,就自己走过来,将盘子放进托盘。

“等等!”

专门拿了三个盖子,将三道菜品盖住,夏羽这才面露笑容道:“上菜吧!”

目送一色慧离去,夏羽喃喃低语:“火焰烤乳猪是蓝色食谱里比较麻烦的一种,剩下的,升龙饺、九翎火凤、天雄炙青鱼、火焰龙卷鱼翅肠、霜降魔幻麻婆豆腐……还有新的三道压轴菜,冰与火之歌、波尔多七鳃鳗、大魔术熊猫豆腐,工序都很复杂!”

“紫色食谱,费时间,平均要消耗2个小时,才能做出一道菜,必须想办法合并工序,提高效率!”

这次好在不是一个人战斗。

想到绘里奈和小林龙胆,至少,十杰层次的学生,是靠谱的,值得他信赖。

另外,‘波尔多七鳃鳗’这道菜,便是四宫小次郎允诺给他的食谱,前两天堂岛银把食谱转交给他,而他在厨神空间夜以继日研究两天,终于有了成果。

改良的‘波尔多七鳃鳗’!

嘿!

夏羽目中好似燃烧着灼热的火苗。

“胃口很大?我倒要看看,你到底有多能吃!”

……

咚咚。

一色慧从容地端着大托盘,在包间外敲门。

“进来。”

马斯声音中有着一丝期待。

一色慧显然有丰富的服务经验,毕竟是二年生,起码经过一次的实地研习,不是刚上高中的新嫩,走路之间,身子挺得笔直,脸上是找不到一丝瑕疵的完美微笑。

把三盘料理,逐一端出,摆在茶桌上。

肋下夹着托盘,一色慧往后退了两步,这才缓缓直起腰道:“三位请慢用——”

他退出包间,再去厨房,直接搬了一个电饭锅过来,给三人盛米饭。

“中华料理还需要加盖保温?”

“不怕火候过度了么?”

马斯盯住桌面三道盖得严实的料理,以一种诧异的语气说。

“揭开不就知道谜底了吗……”渡边由纪飒爽道,和千代爱知端端正正坐着。

“也是!”

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