1985：从兴安岭林场食堂开始 第237节
“叔叔，下午好。”
第250章 蜕变（为盟主，魔门第一伪善加更）
让吴卫惊讶的是，俩人用的汉语，而且口音都很地道，一看就不是新学的那种。
吴卫虽然一头雾水，但是还是保持着礼貌，微笑着和奥尔加握了握手，“你好，我叫吴卫。”
而这时候，叶格尔推了推吴卫，让他先坐下来，随后说道：“你们年轻人聊一聊，我先去忙了。”
名叫奥尔加的女孩浅浅一笑，而后大胆又炽热地看着吴卫的眼睛。
“吴卫同志，很高兴认识你，叶格尔叔叔和我说，你人特别好，而且还获得了龙江厨艺第一的好成绩，还没有结婚。”
说道这里，小姑娘的脸颊也红了起来，白里透红煞是好看。
“我是叶格尔的侄女，今天是专门来和你相亲的，不知道.....你是什么意见？”
啥玩意？
吴卫整个人如遭雷击一般，直接懵在原地了。
相亲？？？这是哪跟哪啊？
他猛地一回头，正好看到门外偷听的何凌峰、叶格尔和巴图。
好家伙，原来中午请假的时候，这三个师傅凑在一起鬼鬼祟祟，整半天，竟然给他来了这么一出戏。
这是...苏国美人计？
不过看着对面肤白如脂、充满了异域风情的女孩，吴卫连忙摆了摆手。
“奥尔加你好，实在对不住，叶格尔师傅也没提前跟我说。”
吴卫指了指自己，语气温和地说道，“我已经有对象了，今天这件事纯纯是叶格尔师傅没问清楚，乱点鸳鸯谱，耽误您时间了，实在抱歉。”
听到吴卫这么干脆地表明自己有了心上人，而且眼神很清澈，一点都没往自己胸前看，奥尔加的眼神里闪过一丝落寞。
像吴卫这样高大帅气，手艺顶尖的男人，在她眼里真的是很好的选择。
而且自己叔叔也说了，吴卫未来的发展前景非常好，是个非常好的人，不抽烟不喝大酒，而且看样子也不会打老婆。
这样的男人别说找了，奥尔加听都没听说过，哪有男人不喝酒的？喝多了不打老婆？听都没听过。
奥尔加越想越难过，但是还想给自己争取一下。
“吴卫同志，你真的不考虑一下我吗？我刚19岁，你别看我是外国人的长相，但是我也是高中毕业的。”
苏国姑娘性格向来热情奔放，吴卫看了看眼前这个美少女，说一点不心动，那也是假话。
可是他却还是坚定地点了点头，“奥尔加，很高兴认识你，我想我们会成为好朋友，但不会是情侣关系。”
“你以后一定可以做一个幸福的新娘，我先告辞了。”
说完吴卫礼貌地起身，微微躬身，然后转过头，黑着脸朝着后厨杀去。
“何厨！叶师傅！巴图师傅！”
吴卫一推开后厨的门，看到三位师傅正围着一只羊腿，不知道在研究什么，那认真的态度，让人以为是在研究什么尖端难题一样。
“你们三个大师傅，加起来都快200岁了，中午凑到一起，原来是要算计我！”
叶格尔好像刚看到吴卫一样，满脸不可思议地转过头来。
“不是，吴卫，我那个侄女那么漂亮，在满里也是有名的大美女了，还会说汉语，你竟然没看上？”
吴卫气得笑了起来，“我说叶师傅啊，我有女朋友了啊！你介绍之前，不能先问问我吗？”
叶格尔听后转过头，看着何凌峰摆了摆手，“何厨，这回可不怪我了，连我们苏国的美人都留不住他，看来这个厨师长，我是当不上了。”
巴图也在一旁点头，冲着吴卫伸出拇指，“小吴好男人。”
何凌峰则哈哈大笑，指着叶格尔摇头道，“我就说你这个主意不行吧，小吴是有天赋和手艺的，岂能被你的温柔乡绊住了。”
叶格尔有些不敢相信地看着何凌峰，好像上午第一个出美人计的不是他一样，怎么反过来还教训我了？
这人...认识十多年了，怎么才发现，这么不要脸的吗？
相亲的小插曲在后厨众人的笑声中翻了篇。
见连自己最漂亮的侄女都留不下吴卫，叶格尔也是死了心，不过通过这件事，三个人对吴卫的观感也都更好了。
这是一个对自己要求很严格的人，一个对厨艺很纯粹的人，三个老师傅都喜欢这样的人。
随后的日子里，时间仿佛按下了快进键，过得飞快。
在满里大饭店的每一天，吴卫都跟在三位大师傅身边汲取新鲜的知识。
清晨天不亮，他就跟巴图师傅去羊市、牛市，认识各种牛羊，巴图师傅也尽量把自己知道的全都告诉吴卫，什么牛好吃，什么羊好吃。
他更是特意抽出一天，前往满里南边的南屯，亲眼看一看黄膘牛肉，亲口尝一尝最新鲜的黄膘牛肉的味道。
到了中午，他则泡在中餐灶台这边，听何凌峰拆解粤菜的味型，是怎么把那么多复杂的味道融合在一起，然后又和谐又平衡。
他不断尝试用各种南方的调料来搭配北方食材，而何凌峰高兴的时候，还会口述几招如何处理海鲜河鲜，虽然没有实物，但两个人比划的还挺开心。
到了晚上，厨房西边的俄式厨房又成了他的课堂，叶格尔也倾尽所有，毫无保留地教他如何使用黄油、酸奶来进行烹饪。
讲解一些关于西餐，尤其是俄式西餐的基本知识，虽然很基础，但是对于吴卫来说，都是全新的！
吴卫只觉得自己是一块干涸的海绵，每一天都在不停地吸取着知识，每天都有全新的知识点和截然不同的烹饪逻辑，涌入脑海。
粤菜的复合��香、蒙餐的粗犷豪放、俄餐的天马行空。
这些原本天南海北，看似风马牛不相及的技艺，在吴卫的脑海里，不断碰撞、打碎又重组。
吴卫能够清晰地感觉到，自己的厨艺正在经历一场蜕变，以前他做菜，守的是济南府周派的技法，因为马有丰就是这么教的。
而现在他手里握着菜刀，更多了一些胆气，支撑他的是那种万物皆可入馔（zhuàn四声同转）的挥洒自如。
而在吴卫学习的同时，春风也吹绿了呼伦贝的草原，不知不觉，日历就翻到了4月22号。
第251章 吴卫到奉天（一更4K）
4月22号清晨，满里火车站。
站台上微风吹拂，带来草原特有的草香，一辆墨绿色车身，印着中俄双语的K20次列车刚进行完换轮。
车头喷吐着白色的蒸汽，静静停靠在铁轨上。
何凌峰、叶格尔和巴图三个师傅一起来送吴卫，亲自把吴卫送到了软卧车厢的门口。
临别之际，话最少的巴图率先走了过来。
巴尔虎汉子解下腰间的牛皮刀鞘，眼中略带不舍，但还是送到了吴卫的面前。
“你给小刀，好朋友！”
吴卫低头一看，刀鞘上镶嵌着两颗绿松石，而刀鞘里的小刀，正是每天巴图师傅都要用到的解羊小刀。
“巴图师傅，这太贵重了。”吴卫不接，反手推给巴图。
巴图摇了摇头，脸上露出笑容，“好刀，好刀好的人，你赢回来奉天。”
看着巴图的笑容，吴卫也是眼睛一酸，双手接过小刀，对着巴图行了一个标准的蒙族抚胸礼：“谢谢巴图师傅。”
吴卫前世也有很多蒙族的兄弟，他们不仅待人真诚，还都有一颗金子般的心，每个人都是非常值得结交的汉子。
紧接着叶格尔也走上前来，手在兜里掏了半天，掏出一张信纸，信纸上还有香水的味道。
“小吴，你大叔我是个盲流子，不会写你们汉字。”
叶格尔拍了拍吴卫的肩膀，“这是我昨晚口述，让我侄女奥尔加帮我用汉字写下来的，里头是我的‘斯米丹那’和‘乌日莫’的发酵秘法。（酸奶和奶皮子）”
“菌种怎么留，温度怎么控制，放多少盐和糖，都在这里头了。”
叶格尔凑近了一些，“奥尔加那丫头写到了半夜，还让我给你带句话，哪怕做不成对象，她也祝你在奉天拿第一！”
吴卫握着信，能够清楚闻到信封上传来的淡淡香味，“谢谢叶师傅，您也替我谢谢奥尔加，她一定会幸福快乐的。”
最后吴卫看向了何凌峰，何凌峰两手空空，摊了摊手。
“我可是什么礼物都没给你准备，哈哈哈哈哈。”
吴卫莞尔一笑，何凌峰大厨有着南方人特有的幽默，一开始会觉得挺难相处的，有些古板和冷漠。
但这段时间接触下来，发现他并不冷漠，只是和北方人的外露不一样，他更内敛一些，笑点...也奇怪一些罢了。
何凌峰从怀里掏出了一个本子，“小吴，给我留一个你的通信地址。”
吴卫一愣，但还是接过钢笔，工工整整写下了大兴安岭的通信地址。
何凌峰接过本子，吹干墨迹，揣回口袋，抬头望了一眼碧蓝的天空。
“在北方漂了许久，粤语都不会说了，我也老了，落叶总要归根的。”
“过了今年冬天，我就打算退休了，回广粤老家去。”
何凌峰拍了拍吴卫的肩膀，“小吴，你的这一身本领，迟早要走出白山黑水，等我在广粤安顿下来，我给你写信。”
“哪天你到广粤了，到广州府了，记得来找我。”
“好！何厨，那我们一言为定。”吴卫重重点了点头，随后后退两步，对着三位倾囊相授的师傅，深深鞠了一躬。
“三位师傅，多日来承蒙关照，吴卫铭记在心。”
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