1985：从兴安岭林场食堂开始 第244节

　　随后张海洋扑向了王炎，势要把老二的名头拿下！而吴卫也从后面偷袭了王炎，报复他刚才捶了自己一拳。

　　“哎哟，吾儿伤我！”

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　　两天休整的时间一晃而过，五月一日国际劳动节，如约而至。

　　清晨七点半，春光明媚，奉天商业局下属的工人文化宫前，彩旗招展、锣鼓喧天。

　　文化宫门前的正脸上面，挂着一条横幅。

　　｛一九八六年东三省蒙东青年厨师行业大比武｝

　　而内部也早就改造完毕，原本文化宫中间是篮球场，早已清空。

　　一共四十座临时搭建通好燃气和上下水的灶台，成方阵排开。

　　上午八点整，来自辽省、吉省、龙江以及蒙东地区的四十名三十岁以下的年轻精英厨师，身穿洁白的厨师服，头上戴着高帽，带着各自的刀箱，列队入场。

　　东道主辽省是第一个入场的，鹿明春苏牧林一身金丝镶边的厨师服，神情傲然，遥遥锁定了龙江方阵里的吴卫。

　　这两天，他好像成了厨坛里的笑话，成了某个背景板，更让他难以接受的是，扒酿白菜的配方泄露了。

　　已经有几家规模不小的饭店，复刻出了这道菜，虽然没有100%一样，但是八成九成的味道已经可以做到了。

　　而他师父刘景贤大师，虽然没有说什么，但是这两天话里话外都有点他，意思大致就是，做人要低调一点，不要太傲气。

　　心里很搓火，所以目光有些不善。

　　到了吉省方队，春城南湖宾馆的李连新，步伐沉稳不骄不躁，气度不凡。

　　而有意思的是，在队伍里，竟然还有一队女子，穿着鲜族传统服饰，成了赛场上一道靓丽的风景线。

　　她们是来自盐边的参赛队伍，做的就是鲜族传统美食，自成体系。

　　而龙江方阵这里，则是吴卫打头，后面跟着王炎和张海洋，三个人走在最前方，锋芒毕露朝气蓬勃。

　　蒙东四市的方阵则是很内敛，除了两名选手穿着蒙族长袍，其余人都很低调，但仔细看去，他们眼神并不躲闪，而是很有底气的沉稳。

　　（都实在亲戚，纯老乡）

　　而且吴卫还看到一个熟人，就是在满里饭店时，跟着何凌峰大厨的徒弟，他看到吴卫还主动挥了挥手，吴卫也是朝他笑了一下。

　　“诶？那个人认识？”王炎看到吴卫和蒙东人打招呼，笑着问了一句。

　　“满里饭店的，一起待了十多天，手艺很不错。”吴卫悄悄提醒了一句。

　　高高的主席台上，全国厨艺大赛冠军刘景贤大师、来自龙江的周正、来自春城的李虎，还有两位从国宾馆来的专家，组成了这次大赛的主评审团。

　　“滋啦~嗡~”

　　一道刺耳的电流声音，通过喇叭响彻全场，整个文化宫瞬间安静。

　　奉天商业局局长走到麦克风前，目光扫过四个方阵，四十名年轻的厨师，声音洪亮。

　　“各位青年才俊！本次大比武，意在为国家选拔真正的顶尖人才。”

　　“为4年后的亚运会做人才储备，因此，经过我们和燕京方面的共同商议，本次大赛废除以往陈旧的打分模式。”

　　“将全面采用四轮全新的淘汰模式！”

　　台下四十名选手都愣了一下，就连消息最灵通的苏牧林都下意识皱起了眉头，随后看向了主席台自己的师父。

　　只见自己的师父朝自己做了一个稳住的手势，也就不再看自己了。

　　而其他人也都略有骚动，不打分了？那怎么比？

　　只见局长大手一挥，四名工作人员每人推了一辆小推车，上面盖着红布，推到了场地正中央。

　　“现在，我宣布，第一阶段淘汰赛，大浪淘沙，四十进二十开始！”

　　“本轮限时，六十分钟，评委席的五位评审手里，一共有20张晋级卡。”

　　“比赛开始后，谁先做好了，谁先端上台来，五位评委全部通过，就可以领走一张晋级卡！”

　　“二十张发完，剩余的人当场出局，全部淘汰！”

　　“嘶！！！”

　　四十个人抢二十张，先到先得，当场定生死吗？这意味着不仅要做得好，还要做得快！

　　哪怕你做得再好，卡发没了，也是当场淘汰，连上桌的机会都没有啊！

　　就在全场哗然的时候，局长分别掀开四个推车上的红布。

　　“第一赛段，十分钟选食材，现在开始！十分钟后，比赛正式开始！”