帝皇在上 第1826节

　　豆子就这么在蒸汽和热力的作用下不断沉浮。

　　而在煮制过程中，锅中会浮起一层灰白色的泡沫，那就是豆腥气和豆类杂质的来源。

　　早在两三年前罗德开始让人研究豆方的时候，就基本上把豆类作物给玩透了。

　　同样有工人专门负责将这层浮沫撇除。

　　煮到恰到好处的豆子会被捞出并沥干，然后经过一道严格的挑选，再次剔除那些经过蒸煮仍然很坚硬以及颜色发黑的不合格豆子。

　　如今黑金城不缺粮食产出，自然不会保留坏豆。

　　处理好的豆子要么直接装罐，要么就送到隔壁的研磨车间制成更细腻的豆粉，这些豆粉大部分都是新型豆方的原材料。

　　还有一小部分豆子会掺入糖等原料加工成更细腻的豆沙。

　　而加工豆沙的车间里，连空气都是甜蜜的。

　　海鲨久久不语，她实在不知道该说些什么，天知道罗德居然不声不响地打造出了一套这么可怕的体系。

　　实际上这套食品加工体系，罗德早在两年前就开始策划。

　　又于去年在奔赴东域前，他授权手下开始有序建设，直到今年上半年才陆续投产。

　　目前还有一部分工序正在改进中，但整体的生产熟练度已经达到了相当不错的水平。

　　产能和生产效率也令罗德感到满意。

　　不过上边这些终究都只是预处理和中间加工环节。

　　真正的深加工重头戏，还得去看看，那座挂牌为黑金第一罐头厂的地方！

　　黑金城早就具备了生产罐头的条件。

　　从罐头制造到封装，其中只有几个小难点要解决。

　　就如之前罗德所立下的标准那样，他正在一步步地发挥工业化和蒸汽时代带来的技术潜力。

　　虽然许多标准还未普及，但作为排头兵的重点城市黑金城必然要率先研究并普及它们。

　　而这里所正在普及的一切，都是在为往后黑金势力内所有城市的全产业晋升做准备。

　　……

第818章 赞美罐头！

　　在罗德和海鲨离开粮食加工车间的时候。

　　外边夕阳的光线就已经格外柔和，这是天黑的前兆。

　　罗德继续牵着海鲨的手，沿着厂区的主道，走向了挂着【黑金第一罐头厂】牌子的新厂区。

　　厂区的前边有好几排仓库，而后边则是几座并列矗立在一起，有着巨大拱顶和烟囱的建筑。

　　这些建筑看起来非常坚固，窗户的位置很高，而进出入的大门宽大得足以让数辆重载型的马车同时进出。

　　罐头技术能赋与食品在一定程度上跨越时间的力量。

　　而罗德准备了两种不同的罐头容器方案。

　　第一种是陶罐。

　　所以他们在进入厂区前，先就近拐到了旁边的陶罐制备车间里。

　　这里边热浪涌动，好几座带有连续投料口和风道的大型陶炉正在熊熊燃烧着。

　　炉口处喷出赤红的焰光。

　　工人们穿着石棉围裙，用长柄铁钳把一排排刚刚塑形成功，还带着陶泥本色的陶罐毛坯给送入炉膛。

　　而在车间另外一侧区域，这里放置着已经冷却出窑的成品。

　　数以千计的陶罐就整齐地码放在木架上。

　　它们呈现出结实的灰褐色，表面还覆盖着一层光滑的釉面，这使得这些陶罐多了几分温润感。

　　施釉主要是为了提高陶罐的密封性，还能防酸碱的腐蚀。

　　所使用的是低温铅釉。

　　只见罗德随手拿起一个巴掌大小的陶罐，用手指轻轻弹了弹，顿时就听到了一阵清脆的声响。

　　这些陶罐的大小规格全都进行了标准化。

　　容量从半磅到五磅都有。

　　而盖子所在的位置，也就是罐口内侧那圈凸起的凹槽都预留了橡胶垫圈，只要在封装的时候压紧，就可以形成第一道密封。

　　跟前世快拆铁皮罐头不同，陶罐是可以重复回收的。

　　而罗德选择陶罐作为罐头容器之一，自然有他的考虑。

　　陶罐的缺点是相对笨重，储存和运输上体现出的这个缺点完全可以通过特种空骑兵携带储物戒指来解决，所以陶罐很适合作为驻地的军粮补充。

　　海鲨接过罗德手中的陶罐仔细观察起来。

　　还真别说，这个陶罐的做工相当可以。

　　拿在手里沉甸甸的，而且表面的釉非常均匀，看不到任何气泡和沙眼。

　　即便是单独把陶罐拿出去卖，恐怕在市面上都是一等一的优品。

　　海鲨岛也有制陶工坊，毕竟陶器是人们常用的一种器皿。

　　但是岛上的陶坊所出来的陶罐完全没法跟这里成批摆放的陶罐相提并论。

　　在罗德这里，就连一个小小的陶罐子都带着可靠的感觉。

　　离开了陶罐的车间，不远处就是金属容器加工区了。

　　这里就要热闹得多，处处都能听见金属碰撞的铿锵声和蒸汽设备发出的泄压嘶鸣。

　　几台加装了轧辊的蒸汽轧机正在工作。

　　通红的铁锭被送入辊道，在巨大的压力下如同柔软的面团般被延展压薄，经过反复轧制后就变成一张张厚度均匀灰黑色薄铁板。

　　铁板随后又被切成规整的长条，由传送带送到下一道工序的车间里。

　　这些铁板的厚度都控制在1到2毫米间。

　　太厚了浪费铁料，太薄的话强度就不够，很容易在运输中变形。

　　罗德带着海鲨来到一排工作台前，这里有许多工人在操作着一些脚踏或手摇的简易机械。

　　像是这种机械操作，想要上工都得经过一个月左右的操作培训。

　　而这种“机操工”的劳动报酬要比一般的工人高出一个小档次，这类工人算是新时期工人的典范。

　　加工资的原因很简单，主要就是告诉大家，多耐得住性子去学习如何操作生产设备，那么就有机会赚到更多工分，得到更好的待遇。

　　正是因为这一系列措施的刺激，黑金城的技术工人数量与日俱增，而且增速相当可观，整个工人阶级的占比在持续提高。

　　工人们会把切割好的铁皮放入模具，通过杠杆和凸轮机构进行数次冲压弯曲。

　　很快就有一个带有卷边的罐身和罐盖初步成型。

　　边缘的毛刺会用锉刀修去，然后就送入一个冒着热气的大池中浸泡。

　　“那是蜂蜡加上松香混合出来的封料，加热之后是液态，浸泡后能在铁皮表面形成一层保护膜，可以防止生锈，还有辅助后续的密封。”

　　罗德指向那个池子，他偶尔也会介绍一两句。

　　主要是有些工艺海鲨根本没概念，所以他挑一些海鲨能理解的东西来讲解。

　　那座池子旁就连接着蒸汽盘管，以此让封料保持合适的熔融温度。

　　处理过的罐身和罐盖被分别集中，等待进入最后的组装和封装环节。

　　但所有这些，无论是陶罐也好，铁罐也罢，其实都只是容器。

　　真正的关键，还是在于如何将那些经过预处理的原料，变成罐子里无论外界气候如何变化都不腐败的耐储食物。

　　因此，罗德把海鲨领到了罐头厂真正的核心区域。

　　原料预处理与灌装车间！

　　这里的规模很大，跟这里比起来之前的那些预处理车间反而显得有些小家子气了。

　　整个区域都被划分成了不同的功能区。

　　众人的头顶则是纵横交错的蒸汽管道和传送带轨道。

　　地面是用水泥抹平后的坚硬地面，这才便于重型推车的移动。

　　首先是主食加工线。

　　蒸汽磨坊磨好的各色面粉，通常不会直接用来制作面包。

　　因为做面包属于另一个食品加工部门要干的事儿。

　　在这里主要是将黑麦、大麦和燕麦的混合粮粉，连同鹰嘴豆粉，按照严格比例倒入巨大的立式和面机中。

　　加入适量的盐和水，由蒸汽驱动的搅拌桨叶进行混合。

　　和好的面团不需要发酵到蓬松，只要被压成厚片并切割成小块就可以送入一台分成许多格栅的蒸柜。

　　随着蒸汽汹涌，很快那些深色的杂粮面团就被蒸熟了。