四合院：从厨师学徒开始 第230节

　　“王师傅居然出书了？我还不知道这事儿呢。”

　　沉浸在科学研究中的他，基本上也不去书店。

　　毕竟国内抗生素方面有些书，就是他编写的，没有必要去逛书店嘛。

　　“王师傅把他做菜的步骤写的那么详细，是真的吗？就不担心别的师傅学会了？”

　　赵承古感到奇怪。

　　根据他对厨师这一行的刻板印象，许多做菜的师傅都秉承着教会徒弟饿死师父的原则，教徒弟的时候肯定会藏一手。

　　在赵承古的质疑面前，陈可佳忍不住为王建业辩解道：“我不这么认为，王师傅骄傲着呢，

　　在他看来，就算他将自己的拿手菜，手把手的教给那些国宴大厨，他们都学不会，

　　所以王师傅写的这书，肯定不会有什么关键的保留。”

　　旁边的陈山好奇道：“你什么时候买的这书？”

　　“不是我买的，是写这本书的王师傅送给我哒。”

　　陈可佳心情愉快的说道。

　　赵承古在扫了几眼书中红烧肉那一篇章后，便将书本还给了陈可佳。

　　他这么一位大教授，不可能抢学生的书，回去路过书店，买一本新的就是了。

　　下午两点多钟，王建业吃完了午饭，正在家里歇着的时候。

　　出版社的人带着一大包书，来到了王建业家里。

　　“王师傅，您的《川菜经典》终于出版了，这是第一批，给您送来。”

　　“多谢。”

　　王建业收下这一大包书。

　　他这么一位鲁菜师傅，出版了一本《川菜经典》。

　　不知道那些川菜馆子的师傅们，会有什么反应。

第288章 收白案徒弟

　　收到出版社的人送来的《川菜经典》后，王建业随手翻了几下。

　　这本书就是他写的，对内容自然是烂熟于心。

　　现在翻阅，只是检查有无漏印，错印等问题。

　　所幸，没有。

　　“师父，你写的《川菜经典》，还要我拿着送给师弟们吗？”

　　五月份的时候《鲁菜经典》出版，王建业就让陈晓阳将其拿着，到丰泽园后分给其他徒弟。

　　现在六月下旬，王建业又出版了一本菜谱书，只不过内容是川菜。

　　这就让陈晓阳犹豫，要不要拿给马华他们几个。

　　毕竟他们这些徒弟，一直以来跟师父王建业学的都是鲁菜。

　　鲁菜还没做的多好呢，就接触另外一个菜系，有些好高务远的感觉。

　　“给他们拿着吧，不同的菜系之间，菜的做法有相似相通之处，抽空看一看，也能有些收获。”

　　在陈晓阳走后。

　　王建业从系统空间中拿出来了一沓草稿纸，继续写第三本书《闽菜经典》。

　　随着徒弟们的水平越来越高，王建业每天可以获得的经验值，是越来越多的。

　　比如二月份的时候，他每天可以获得220点经验值，现在六月下旬，每天可以获得300点的经验值。

　　有了经验值，那就要用掉。

　　王建业在将主流鲁菜、主流川菜都掌握到国宴级的水平后，就收集了一些主流的闽菜。

　　然后利用菜谱和经验值，来学会并将其水平提升到国宴级。

　　这样，王建业就对这些菜有了足够的感悟和理解，能够将其写进《闽菜经典》中。

　　将来，王建业还会写下粤、苏、浙、湘、徽，凑足八大菜系的所有主流菜品。

　　或许在几十年后，全国各地的厨师学习做菜，无论什么学的菜系，都会用王建业写的菜谱。

　　到那时，王建业在厨师行业的地位一定会非常高。

　　中午饭，王建业在家里随便做了点面条，和徒弟陈晓阳一块吃的。

　　吃完饭没多久，出版社送书的人来了。

　　接了书后，王建业在家里写书，写到下午五点钟。

　　骑上自行车，来到了罗大师的住所。

　　自从王建业拜他为师，跟着学习白案，进步速度就非常之快。

　　大半年的时间，就将罗大师这辈子所有的能教的，都给学会了。

　　虽然到如今，罗大师没什么可教他的了。

　　但王建业还是时常过来看他，孤寡老人了嘛，没有子女，就王建业一个徒弟。

　　王建业要是不常来，多孤单呐。

　　骑了没多久，王建业在门口停下自行车，进到院里。

　　牛大妈正在阳条底下收衣服。

　　王建业一眼就认出来了，那洗好晾晒的衣服是他师父罗大师的。

　　“哟，建业来了。”

　　“牛大妈，又麻烦你了，帮我师父洗衣服。”

　　“顺手的事儿，麻烦啥呀。”

　　“……”

　　王建业跟中院的牛大妈打了声招呼，进到了后院。

　　“将军！”

　　“哈哈，抽马！”

　　后院坐着一堆老头，两个在下象棋，剩下在旁边看着，唾沫横飞的指指点点。

　　“哎呀，早让你把炮挪这儿，你不听，现在好了吧，被人吃掉一个大棋。”

　　“应该听我的，直接出车，往那儿一放，他的炮就动不了了。”

　　“早干嘛去了。”

　　“……”

　　指点最激烈，最不讲观棋不语真君子的，就是一脸可惜样子的罗大师。

　　“你行你上。”

　　被他指点的老头烦了。

　　“我不上，我徒弟来了。”

　　罗大师看到了王建业，不再理会那下棋的老头。

　　“师父。”王建业扬了一下手里拎着的网兜，“给你买了点儿香蕉，桃子，都是软的，好咬。”

　　“诶好好。”

　　罗大师得意地看了那群老头一眼，高兴地带着他进屋了。

　　王建业跟罗大师学了大半年，青出于蓝而胜于蓝。

　　目前王建业做白案的水平，已经远远超过罗大师了。

　　昨天有个青年想拜罗大师为师，罗大师不愿意收，有王建业一个徒弟就够了。

　　但是那青年天赋不错，而且人品也好，罗大师就想将其介绍给王建业。

　　“师父，你想让我收他为徒，还是代师收徒？教他白案？”

　　王建业有些不确定的问道。

　　罗大师肯定的答复道：“你收他为徒，你现在做白案的水平，已经超过我了，

　　而且你更年轻，也更有精力，收徒弟很适合。”

　　“那好。”

　　王建业没什么意见，答应了下来。

　　他相信自己师父的目光，应该不会看错人。

　　罗大师吩咐牛大妈家的孩子，去两条街外的一个小院儿，将楚孟奇叫来。

　　楚孟奇，就是昨天想来拜罗大师为师的青年。