四合院：从厨师学徒开始 第256节

　　“先生，我可以再吃一块儿吗？”

　　“先生，我有一个朋友没来参加博览会，可以让我带一块回去给他尝尝吗？”

　　“……”

　　王建业瞧着他们的神情，猜出了他们的要求。

　　当即摆摆手，摇摇头。

　　你们的要求没法满足，毕竟自己做的红枣糕份量有限。

　　要分享给更多的人吃，那么每一个人吃到的份量就会很少。

　　仅仅是品尝一口就够了。

　　王建业的展台隔壁就是天府食舫的钱师傅，以及徒弟高前进两人的展台。

　　他俩看着王建业的展台前挤满了人，再看自己展台前的稀稀拉拉仅有几个。

　　说不羡慕，那是假的。

　　可是羡慕也没有办法，谁让王建业做的菜那么好吃，连老外都能征服了呢。

　　经费有限，所以买的海参不多，王建业做的葱烧海参只有三十几个。

　　看上去是挺多，但这菜又不是只有一桌人吃的，而是要在博览会上，让很多很多的人尝一尝。

　　三十几个海参肯定是不够吃的，于是王建业在下锅之前，就已经将海参一分为四小块。

　　这样就是一百二十块葱烧海参。

　　虽然外形远远不如整条的葱烧海参好看。

　　但味道和口感一点儿也不差。

　　外国人基本上不吃海参，究其原因还是烹饪方式的问题。

　　他们没有办法将海参做的特别好吃。

　　而海参这种东西如果烹饪不行的话，就会没啥味道。

　　来参加博览会的洋人们，许多都没有去过华夏。

　　这会儿许多人，都是第一次见到葱烧海参。

　　瞧见菜品的样子奇怪，许多人甚至都不敢品尝。

　　但撑死胆大的，馋死胆小的。

　　总有勇敢者先享受世界，率先尝了一口葱烧海参。

　　味道清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。

　　王建业做的葱烧海参是传说级的水平，基本上就代表这道中华传统菜的最高峰。

　　连国内许多吃过山珍海味的大人物都能满足，更不用说这群没吃过多少中华美食的洋人了。

　　尝过这道葱烧海参的那位洋人，立马为王建业竖起了大拇指。

　　满意的叽里呱啦说了一通，王建业听不懂的话。

　　但瞧着他的表情，王建业知道对方很喜欢这道菜。

　　“谢谢。”

　　凉菜王建业选择做的是凉拌松花蛋。

　　这道美食在古老的华夏传承了几百年。

　　经过一代代人的改良，腌制出来的松花蛋越来越好吃。

　　王建业所要用的松花蛋，是在国内采购，专门带过来的一批。

　　毕竟国外不可能有这玩意儿。

　　就在徒弟陈晓阳将从国内带来的松花蛋，在锅里蒸熟后。

　　一个个的敲开剥皮，放到盘子里时。

　　许多洋人瞧见样子，闻见味道，皱起了眉头。

　　“这是什么东西？”

　　“好奇怪的味道。”

　　“这是鸡蛋吗？”

　　“上面怎么还有奇怪的花纹？”

　　“看上去就像黑暗料理。”

　　“能好吃吗？”

第312章 洋人：松花蛋真好吃呀

　　这群洋人叽里呱啦说着一些听不懂的话。

　　但是从他们疑惑和嫌弃的表情中，王建业能够看得出来。

　　他们对这道来自东方的松花蛋并不是很喜欢。

　　毕竟他们从小到大都没有见过这种长的奇怪，还带有怪味的食物。

　　连鲱鱼罐头都能接受，就是接受不了松花蛋。

　　“这种食物看起来就不好吃，我绝对不会品尝。”

　　“真搞不懂来自东方的烹饪大师，为什么会做这种食物？”

　　“哦，我的上帝，这看起来简直糟糕透了。”

　　“真的能吃吗？”

　　“……”

　　很快，王建业便做出了六盘凉拌松花蛋。

　　葱丝，辣椒丝儿，姜末儿，酱油醋，香油等等。

　　花花绿绿看上去稍微有了点食欲。

　　并且松花蛋本身的那种怪味被遮盖不少。

　　有胆子比较大的洋人，率先尝了一口。

　　其他的洋人都没着急动手，而是看向第一个吃松花蛋的那位洋人。

　　在瞧见那位洋人没有恶心呕吐，面露难色，而是一脸惊喜的表情后。

　　其他洋人也跟着大胆起来，纷纷尝了一口盘子里的凉拌松花蛋。

　　毕竟是传说级水平的凉菜，做法虽然简单，但味道却非常的好。

　　有一种非常独特的风味，这是在其他中华菜里品尝不到的。

　　这些洋人都觉得非常的新鲜有趣，连忙打手势询问王建业菜的名字叫什么。

　　王建业努力的看懂了他们表达的意思。

　　头疼‘松花蛋’这三个字怎么用手势表示。

　　于是只好在纸上写下了‘松花蛋’这三个字。

　　如果这群洋人去中餐馆。

　　将这个纸条拿给他们看，对方就明白这些洋人想吃什么了。

　　东德的博览会作为一次国际上重要的宣传和交流活动，自然有很多的记者。

　　见到烹饪区有一个展台前围了好多洋人，记者们便凑了过来。

　　当记者们瞧见桌子上摆的这道松花蛋时，都感到非常奇怪，这黑不溜秋的是什么东西？好吃吗？

　　有的记者会中文，于是用中文询问王建业：

　　“你好，请问这道菜叫什么名字？用什么做的？”

　　终于有能听得懂的话了，王建业跟洋人记者解释说：

　　“这是我们中华独有的一种食物，它的名字叫松花蛋，又称皮蛋，

　　不仅特别的好吃，而且还有一定的药用价值，

　　它的味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”

　　王建业一边说着，能听懂中文的那位记者迅速的在纸上记着。

　　听不懂中文的其他记者，则是询问吃过这道菜的洋人。

　　得到非常好吃，鲜美无比，不可不尝这样的高度评价后。

　　几位记者也壮着胆子尝了一口这道凉拌松花蛋。

　　尝到滋味后，一个个眉飞色舞，惊喜不已。

　　没想到这些看起来不咋样的松花蛋，在凉拌过后竟然会如此的好吃。