四合院：从厨师学徒开始 第328节

　　在开业前的一段时间，王氏全系饭店分店的名字已经在京城的餐饮界引起了不小的关注。

　　管理和监督制度的建立是确保分店顺利运营的保障。

　　王建业制定了一套严格的标准化流程，从食材采购到菜品上桌，每一个环节都有明确的规范。

　　他定期组织总店和分店的管理人员开会，交流经验，及时解决问题。

　　同时，他还设立了顾客反馈机制，认真对待每一个顾客的意见和建议，不断改进服务和菜品质量。

第406章 不满

　　东城区的大街小巷，留下了他们的足迹。阳光洒在古老的石板路上，映照着他们匆匆的身影。

　　“这地儿不错，交通便利。”王建业指着一处店面说道。他的眼神中充满了希望，仿佛看到了未来分店的繁荣景象。

　　王冰冰却皱起眉头，她仔细打量着店面，“爸，我觉得这店面有点小。”

　　娄晓娥在一旁出主意，“再往前走走，或许有更合适的。”

　　他们走过一条条街道，看过一家家店面。

　　有时会因为一个小小的细节而争论不休，有时又会因为一个不错的选择而兴奋不已。

　　终于，他们找到了一处满意的店面。

　　“就这儿了！”王建业一拍大腿，脸上露出了如释重负的笑容。

　　店内，他们规划着布局。

　　“这儿设厨房，要宽敞明亮。”王建业比画着，仿佛在描绘一幅宏伟的蓝图。

　　“这边摆桌椅，得让客人坐得舒服。”王冰冰补充道，她的眼神中充满了对细节的关注。

　　娄晓娥笑着说：“装修得有特色，让人一眼就能记住王氏全系饭店。”

　　装修队伍进场，叮叮当当的声音此起彼伏。王建业每天都要来查看进度，心里满是期待。

　　“师傅们，加把劲，早点完工。”他鼓励着工人们，眼中闪烁着焦急与渴望。

　　新分店开业的日子一天天临近，王氏全系饭店的全体员工都忙碌起来。采购人员早早地奔赴市场，精心挑选着新鲜的食材。

　　厨师们反复练习着新的菜品，力求做到完美。

　　服务员们接受着严格的培训，以提供最优质的服务。

　　开业那天，王氏全系饭店东区分店张灯结彩，热闹非凡。红色的灯笼高高挂起，喜庆的鞭炮声震耳欲聋。

　　王建业站在门口，迎接着八方来客。他身着整洁的中山装，脸上洋溢着热情的笑容。“欢迎欢迎，里边请。”他的声音洪亮而亲切，让人如沐春风。

　　店内，食客们品尝着美食，赞不绝口。

　　“这王氏全系饭店的菜，就是地道！”一位老者细细品味着菜肴，眼中满是陶醉。

　　“以后吃王氏全系饭店方便多了。”一位年轻人兴奋地说道，手中的筷子不停地夹着菜。

　　王建业听着这些夸赞，心中充满了成就感，仿佛所有的辛苦都在这一刻化作了甜蜜。

　　夜晚，喧嚣散去，王建业坐在店里，望着灯火阑珊的街道，心中感慨万千。他想起了创业的艰辛，想起了一路走来的风风雨雨。

　　“这王氏全系饭店的未来，一定会更美好。”他喃喃自语道，眼神中充满了坚定的信念。

　　……

　　王氏全系饭店分店开业的那天，阳光格外灿烂。

　　店内，人声鼎沸，欢声笑语交织成一片，热闹非凡。

　　精致的菜肴如同一件件艺术品，散发着诱人的香气，伙计们忙碌而有序地穿梭其中，脸上洋溢着热情的笑容。

　　王建业站在大堂，目光中透着欣慰与自豪。

　　他身着整洁的中山装，身姿挺拔，看着这热闹的场景，心中满是对未来的憧憬。

　　他仿佛看到了王氏全系饭店分店在京城餐饮界大放异彩的美好画面。

　　然而，这繁荣的景象却如同一颗耀眼的星辰，刺痛了周边竞争对手的眼睛。

　　在一个阴暗潮湿的小酒馆里，几个竞争对手围坐在一起，他们的脸色阴沉，仿佛被一层厚厚的乌云笼罩。

　　酒馆里弥漫着劣质烟酒的气味，灯光昏暗，气氛压抑。

　　“这王氏全系饭店分店一开业，咱们的生意可是一落千丈！”

　　一个满脸横肉的男人狠狠地拍了下桌子，咬牙切齿地说道。他的眼睛瞪得滚圆，脸上的横肉随着愤怒的表情颤抖着，“以前咱们店那也是门庭若市，现在倒好，冷冷清清！”

　　“不能让他们这么得意！咱们得想办法把客人抢回来。”

　　另一个瘦高个男人附和着，眼神中满是不甘。

　　他细长的手指紧紧握着酒杯，关节泛白，“凭什么他们王氏全系饭店就能这么红火？咱们也不比他们差！”

　　“哼，咱们联合起来，压低价格，我就不信客人不动心。”一个戴着眼镜的男人阴恻恻地说道，

　　“我算过了，咱们哪怕少赚点，也要把王氏全系饭店的客人拉过来。大不了先赔本赚吆喝，等把王氏全系饭店挤垮了，咱们再把价格提上去。”

　　他推了推鼻梁上的眼镜，镜片后的眼睛闪烁着算计的光芒。

　　“光压低价格还不够，咱们再散布些谣言，就说王氏全系饭店的菜不干净，用的都是过期食材，服务态度也差，服务员对客人爱答不理的！”

　　一个身材矮胖的男人出着主意，脸上露出一丝狡黠。他压低声音，“咱们找些人到处去说，再在网上发帖子，让更多的人知道。”

　　“对对对，咱们还可以雇些人在王氏全系饭店门口闹事，让客人都不敢进去。”另一个人急切地补充道，“就说在他们店里吃坏了肚子，要他们赔偿。”

　　“这主意好，我认识几个混子，给点钱就能办事。”满脸横肉的男人一拍大腿，脸上露出得意的笑容，“咱们就这么办，我就不信弄不倒王氏全系饭店！”

　　于是，一场针对王氏全系饭店分店的阴谋悄然展开。

　　王氏全系饭店分店里，气氛开始变得有些异样。

　　一些客人在听到谣言后，脸上露出了犹豫和怀疑的神情。

　　“听说王氏全系饭店的菜不卫生，咱们还在这儿吃吗？”

　　一位客人小声地对同伴说道。

　　他皱着眉头，目光中充满了担忧。

　　“不会吧，看着挺干净的啊。”同伴有些迟疑，他环顾四周，看着整洁的环境和忙碌的伙计，心里有些拿不定主意。

　　王建业察觉到了这些变化，他的眉头微微皱起，但眼神中却透露出坚定。

　　他知道，这是一场严峻的考验，但他坚信王氏全系饭店的品质和信誉能够经受住风浪。

　　“大家别慌，咱们得想办法应对。”王建业召集了团队成员。众人围坐在一起，神情严肃。

　　“老板，这可咋办？那些人也太缺德了！”一个年轻的伙计着急地问道。

　　他的脸上满是愤怒和无奈，“咱们辛辛苦苦经营，他们却用这种下三滥的手段！”

第407章 应对

　　“咱们不能坐以待毙，从现在起，提升服务质量，让客人感受到咱们的诚意。”

　　王建业目光坚定，声音沉稳有力，“咱们要用实际行动证明，那些谣言都是无稽之谈。”

　　“对，咱们的菜品质一直有保证，不能被谣言打倒。”王义均说道。

　　他撸起袖子，眼神中燃烧着斗志，“我保证每一道菜都严格按照标准制作，让客人吃得放心。”

　　王氏全系饭店的员工们行动起来，微笑更加真诚，服务更加周到。

　　“客人您好，这是为您额外准备的小菜，请慢用。”服务员亲切地说道。她微微弯腰，双手将小菜轻轻放在桌上，脸上的笑容如同春天的阳光般温暖。

　　“您对菜品有什么特殊要求，尽管提，我们一定满足。”另一位服务员热情地询问着客人，眼神中充满了关切。

　　同时，王氏全系饭店推出了一系列特色活动。

　　“本周凡在本店消费，均可参加抽奖活动。”大堂经理站在门口，大声向过往的客人介绍着活动内容，“奖品丰厚，有现金券、特色菜品、精美礼品等，快来试试您的手气！”

　　“亲子套餐全新上线，欢迎品尝。”海报贴在店外的显眼位置，吸引了众多家庭的目光。

　　渐渐地，那些犹豫的客人又重新坚定了选择。

　　“我看那些谣言都是假的，这服务多好啊。”一位客人满意地说道，他点了点头，脸上露出了欣慰的笑容。

　　“就是，还是王氏全系饭店靠谱。”同伴附和着，“咱们以后还来这儿吃。”

　　竞争对手们见此情形，更加气急败坏。

　　“这王氏全系饭店怎么还不倒？咱们的价格都压这么低了！”满脸横肉的男人忿怒地吼道，他把手中的酒杯重重地摔在地上，酒水四溅。

　　“不行，咱们得加大力度。再写一些文章登报纸抹黑他们。”戴眼镜的男人阴沉着脸，目光中透着狠辣。

　　但王氏全系饭店分店在王建业和团队的努力下，越发坚不可摧。

　　一天，店里来了一位特殊的客人。他神情严肃，四处打量，目光中带着审视的意味。

　　王建业迎上去，“您好，欢迎光临。”他脸上带着真诚的笑容，心中却有些忐忑，不知道这位客人的来意。

　　客人沉默不语，只是点了几道菜。

　　菜上桌后，客人尝了几口，微微点头。

　　“你们这店不错，之前那些谣言我也听说了，看来都是假的。”客人终于开口，他的语气中带着一丝赞赏，“我是专门来考察的，你们的菜品质高，服务好，那些谣言不攻自破。”