四合院：从厨师学徒开始 第340节

　　那些势力见她如此坚决，气急败坏。

　　在一家饭店的会议室里，老板们愤怒地指责着彼此。

　　“都是你出的馊主意，现在人没挖到，还惹了一身麻烦！”

　　“你还好意思说我，当初你不也同意了吗？”

　　他们吵得面红耳赤，室内一片混乱。

　　联合势力为了打压王氏全系饭店，使出了各种不正当手段。

　　他们派人在王氏全系饭店门口散布谣言，说王氏全系饭店的食材不新鲜。

　　还故意安排人在王氏全系饭店用餐时找茬，制造混乱。

　　然而，王氏全系饭店的食客们却并不相信这些谣言。

　　“这味道明明这么好，怎么可能食材不新鲜？”一位老食客反驳道。

　　“就是，肯定是有人嫉妒王氏全系饭店的生意好。”另一位食客附和着。

　　这些套路，之前已经有过多次了，老百姓都已经免疫了。

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　　赵晓萱与王氏全系饭店的其他厨师们紧密合作。

　　“晓萱，这个做法你觉得怎么样？”王义均考验她。

　　“我觉得可以再加点香料，提升香味。”赵晓萱认真地回答。

　　他们一起探讨，互相支持，共同攻克一个又一个难题。

　　王氏全系饭店也在努力提升服务质量。

　　在一个宽敞的房间里，服务员们正在接受培训。

　　培训师认真地讲解着服务礼仪和沟通技巧。

　　“要时刻保持微笑，让客人感受到我们的热情。”

　　服务员们认真地听着，不时点头。

第417章 帮助翠华楼

　　京城的一角，翠华楼孤伶伶地矗立在那里，往日的繁华不再。

　　阳光透过斑驳的窗户，照在满是灰尘的桌椅上。

　　那些曾经精致的雕花椅，如今显得破旧不堪，灰尘在光线中飞舞。

　　厨房里，锅碗瓢盆随意地摆放着，炉灶上残留着干涸的污渍，食材散落一地，散发着腐败的气息。

　　许主厨站在这凌乱的厨房中，眼神空洞，手中紧握着一把生锈的菜刀，仿佛失去了灵魂。

　　张经理在大堂里来回踱步，脚步拖沓，脸上写满了焦虑与无奈。

　　服务员们无精打采地靠在墙边，有一搭没一搭地闲聊着，对偶尔进来的客人也是爱答不理。

　　翠华楼的老板张文琰，独自坐在办公室里，烟雾缭绕。他望着窗外的街道，心中五味杂陈。

　　“去求王氏全系饭店的王建业？那曾经可是我们的对手，我怎么拉得下这个脸？”

　　张文琰喃喃自语，眉头紧锁。

　　他想起之前与王氏全系饭店的竞争，心中满是懊悔。

　　“可是，翠华楼是我的心血，就这么倒闭，我不甘心！”张文琰狠狠吸了一口烟，烟头在黑暗中闪烁着微弱的光。

　　“要是去求他，被拒绝了怎么办？会不会被同行耻笑？但如果不去，就真的一点希望都没有了。”

　　张文琰的内心如同被千万只蚂蚁啃噬，纠结不已。

　　最终，对翠华楼的深厚感情战胜了内心的骄傲。

　　张文琰掐灭烟头，站起身来，眼中闪过一丝坚定：

　　“不管了，为了翠华楼，哪怕被嘲笑，我也要去试一试。”

　　与此同时，王氏全系饭店里却是另一番景象。

　　大堂里灯火辉煌，客人们欢声笑语。桌上摆满了美味佳肴，香气四溢。

　　“这道菜，简直是人间美味！”一位客人夹起一块鲜嫩的鱼肉，放入口中，脸上露出陶醉的神情。

　　“是啊，王氏全系饭店的手艺就是不一般。”旁边的客人附和着，不停地夸赞。

　　服务员们脚步轻盈，穿梭于餐桌之间，手中的托盘稳稳当当。

　　“您好，这是您点的汤，请慢用。”服务员微笑着说道，声音清脆悦耳。

　　“谢谢，你们的服务真周到。”客人满意地回应。

　　在后厨，王建业正忙碌地指挥着。

　　“这道菜火候再大一点，速度要快！”王建业大声说道，额头上布满了汗珠。

　　突然，秦淮茹告诉王建业，翠华楼的张文琰来了。

　　王建业跟着秦淮茹来到张文琰面前。

　　张文琰低着头，不敢正视王建业的目光，双手不停地搓着衣角：“王大师，我……我来向您道歉。”

　　王建业上下打量了他一番，没有立刻说话。

　　张文琰咬了咬嘴唇，鼓起勇气接着说：“王大师，我知道之前我们翠华楼做了很多不对的事，现在落得这个下场，是我们自作自受。但我实在是没办法了，只能来求您指点一二。”

　　王建业沉默了一会儿，缓缓开口：“先坐吧。”

　　张文琰小心翼翼地在椅子上坐下，身体紧绷，仿佛等待着审判。

　　王建业给自己倒了一杯茶，轻轻抿了一口，然后说道：“你们之前的那些手段，确实不地道。但这餐饮界的竞争，本就残酷，我也能理解你们的急切。”

　　张文琰抬起头，眼中闪过一丝希望：“那您……您愿意帮我们？”

　　王建业放下茶杯，目光深邃地看着他：“帮与不帮，我也犹豫过。但大家都是为了这一行能更好，我也不想看着你们就这么垮了。”

　　张文琰激动地站起身来：“王大师，您的大恩大德，我……”

　　王建业摆摆手：“先别忙着道谢，能不能改好，还得看你们自己。”

　　张文琰连连点头：“一定，一定！”

　　眼中满是惊喜和感激：“王大师，您真是大人有大量。”

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　　王建业深知翠华楼改革之路的艰难，为了让翠华楼能更快地重回正轨。

　　他决定派出自己的得意徒弟马华和程杰前往翠华楼帮忙指点厨艺。

　　同时还派出了经验丰富、善于与人沟通的秦淮茹去指导服务员。

　　当马华和程杰踏入翠华楼的那一刻，翠华楼的老板张文琰脸上立刻堆满了感激与谦逊，他快步迎上前去，紧紧握住马华和程杰的手，说道：

　　“两位师傅能来，真是我们翠华楼的荣幸，我张文琰一定虚心接受你们的指点。”

　　他的眼神中充满了期待和对未来的一丝希望。

　　许主厨听到这个消息，更是高兴得合不拢嘴。

　　他早早地就在厨房等候，一见到马华和程杰，便热情地招呼着：

　　“快，快，我可盼着你们来呢！”

　　马华身材高大，眼神专注而锐利。

　　他系上围裙，双手轻轻一搓，便开始了他的厨艺演示。

　　他从冰箱中取出一块鲜嫩的牛肉，那牛肉纹理清晰，色泽红润。

　　马华将牛肉放在案板上，右手持刀，左手轻轻按住牛肉，刀起刀落，如疾风骤雨，却又精准无比。

　　每一刀下去，牛肉都被切成均匀的薄片，薄如蝉翼，几乎能透过肉片看到对面的景象。

　　他的眼神坚定而自信，仿佛手中的刀和案板上的食材是他最亲密的伙伴。

　　程杰则显得更加沉稳内敛。

　　他站在炉灶前，点燃火焰，蓝色的火苗欢快地跳跃着。他熟练地拿起锅铲，倒入金黄的食用油。

　　油热后，他迅速将切好的葱姜蒜放入锅中，刹那间，“噼里啪啦”的声音响起，香气四溢。

　　程杰的脸上没有丝毫慌乱，他从容地翻炒着，手中的锅铲如同指挥棒，引导着食材在锅中欢快地舞蹈。

　　许主厨站在一旁，眼睛瞪得大大的，生怕错过任何一个细节。

　　他的心中如翻江倒海一般，回想起自己之前的厨艺，那些自以为是的技巧和习惯，在马华和程杰的面前显得如此粗糙和稚嫩。

　　“我以前总是凭着经验做菜，以为自己已经足够好了，现在才知道，天外有天，人外有人。”

　　许主厨暗自懊悔，“但这次是个机会，我一定要好好学，让翠华楼重新焕发生机。”

　　他望着马华和程杰的身影，眼中充满了对未来的期待和决心。

　　翠华楼的其他厨师们也围了过来，他们有的露出敬佩的神情，有的则带着一丝怀疑和不服气。