美食：我继承了一条小吃街 第278节

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　　做完红油抄手之后苏辰就准备回家去了。

　　他穿上外套，随意的看了一眼墙上的时间。

　　这才有点意外的挑了挑眉。

　　看向一帮子还在很安静的包抄手的厨师，苏辰说道：

　　“哥们儿，你们下班了啊。”

　　中班是到12点就下班的。

　　这会儿可都十二点半了。

　　苏辰感觉这会儿离开美食街都已经算是夜猫子了。

　　结果这群人一个个的比他还能熬夜！

　　“等一会儿，马上的。”

　　这群大老爷们包的是头也不抬，非常认真。

　　见状苏辰也不勉强他们马上下班，只是说：“咱们美食街可不提倡加班哈。”

　　毕竟苏辰曾经是社畜。

　　最讨厌的就是加班，所以他也没有什么屠龙少年终成恶龙这样的打算。

　　系统都有了，就开心一点好。

　　所以苏辰反倒催着他们早点回家。

　　“苏神放心，我们是自愿加班的！”

　　这群厨师们一个个喊得声音很洪亮。

　　桌子上摆着满当当的抄手！

　　苏辰拿起来几个看了一下：

　　“这几个还可以吧，这些差点意思。”

　　“这个是谁包的？力气用大了，馅都被你捏瓷实了。”

　　“这个皮不够薄。”

　　“这个馅料包多了，煮的时候容易烂……”

　　苏辰连着指点了几个厨师，慢悠悠的说：

　　“行了，这些今晚给你们当夜宵用。”

　　主要是拿出去卖的话，还不够格。

　　估计再练一天才差不多。

　　“苏神万岁！”

　　美食街的员工一听都来精神了。

　　没想到自愿加班还有夜宵吃。

　　这太爽了！

　　…………

　　苏辰回家之后洗了个热水澡。

　　就心满意足的躺下睡觉去了。

　　狗子跟着苏辰回来，这会儿趴在床底下的小窝里，睡得格外香甜。

　　居然还打起呼噜来了。

　　苏辰早上醒来的时候哭笑不得，不知道的还以为他床底下藏了个男人！

　　今天苏辰不打算做太多新品。

　　主要是想休息一下，摸摸鱼。

　　顺便试一下家里新装的投影仪。

　　别说还真挺好用的，苏辰躺着看完了一部电影。

　　等他来美食街的时候，就已经是晚上七八点钟了。

　　冬天，天黑的早，这会儿已经黑透了。

　　苏辰不紧不慢的从后街进了美食街的店铺。

　　指点了一下厨师们的手艺。

　　刚坐下休息。

　　就看到一个约莫只有十二三岁的少年。

　　大冬天的，穿着个拖鞋，外套也胡乱的披着。

　　啪嗒啪嗒的跑进了美食街，跑到窗口前。

　　额头居然还挂着晶莹的汗水，脸色有点发白。

　　“……”

　　食客们都有点惊异的看着他。

　　一时间都忘了指责他插队的事情。

　　收银小妹见状，语气很柔和的问：

　　“请问你有预约吗？”

　　少年摇了摇头，语气有些焦急的朝着窗内看来，看到苏辰身影的那一瞬间他微微松了口气。

　　但声音依然很紧张，带着点颤抖的问道：

　　“苏神，我想问……”

　　“你会做猪儿粑吗？”

　　猪儿粑？

　　这也是蜀地的一个名吃。

　　苏辰先是一怔，然后点了点头。

　　“太好了。”

　　少年闻言又是松了口气，很着急地说：

　　“请问您能帮忙做一份吗？”

　　“我奶奶她现在特别特别想吃。”

　　“无论多少钱，都可以，苏神你可以随意加价。”

　　说到最后少年的声音又带上一丝颤抖。

　　说话间，苏辰在意识里看了一眼系统面板。

　　川味小吃里，他昨天就解锁了猪儿粑的配方。

　　只是没来得及做。

　　就算少年不来找他，苏辰今天也是要做的。

　　因此苏辰只是点点头，说：

　　“可以，但加钱就不用了。”

　　“你去找个位置坐下等一会吧。”

　　猪儿粑，是蜀地很传统的一种小吃十.

第18⒐⒎⒌⒍⒉⒏⒏⒋⒈小说9章特殊手法：传说中的闪汽

　　凡是糯米面点心，蜀地人皆称之为“粑”

　　粑类小吃，口味通常有咸甜两种。

　　蜀地人俗称的“猪儿粑”，就是以猪肉内陷的咸鲜出名。

　　在有些地方也叫“叶儿粑”

　　猪儿粑和叶儿粑其实是一样东西。

　　但叶儿粑也有甜的，猪儿粑就特指最传统的猪肉内陷。

　　“要做猪儿粑，就得先做猪儿粑的粑粉。”

　　看着围拢过来学习的厨师们。

　　苏辰说：

　　“这种粑粉比较特殊，不能用纯糯米。”

　　纯糯米蒸出来之后没有足够的支撑力。