四合院：从厨师学徒开始 第568节

　　电话那头传来一个亲切的女声：“您好，这里是连云港电视台新闻热线，请问您有什么新闻线索要提供吗？”王建业赶忙说道：“您好，我是新浦街王氏分店的老板王建业。

　　最近我们店遭遇了同行的恶意竞争，他们散布谣言说我们用的是冷冻海鲜，不新鲜。

　　我希望电视台能来采访一下，帮我们澄清这个谣言，还原事实真相。”

　　电话那头停顿了一下，接着说道：“王老板，您先别着急。

　　我们需要核实一下情况，如果属实，我们会安排记者去采访报道的。

　　您能详细说说具体情况吗？”王建业连忙一五一十地把事情的来龙去脉说了一遍，包括自己为了证明食材新鲜所采取的一系列措施。

　　电视台在核实情况后，很快安排了记者前来采访。

　　采访那天，阳光明媚，王氏分店门口热闹非凡。

　　记者扛着摄像机，在店门口和厨房里认真拍摄。

　　王建业全程陪同，详细介绍着店里食材采购和制作的过程。

　　记者一边拍摄，一边问道：“王老板，您为什么不选择跟风降价，而是采取这些措施来应对呢？”王建业微笑着回答：“降价或许能吸引一时的顾客，但无法解决根本问题。

　　我相信，只有用品质和诚信才能赢得顾客的长久信任。

　　我们一直坚持使用新鲜的食材，就是要让顾客吃得放心。”

　　与此同时，那些推出低价套餐的餐馆里，情况却越来越糟糕。

　　为了控制成本，他们不得不降低食材的采购标准，原本新鲜的海鲜被冷冻品替代，蔬菜也不再那么水灵。

　　在一家参与恶意竞争的餐馆里，厨师皱着眉头，看着眼前质量不佳的食材，无奈地对老板说：“老板，这食材质量这么差，做出来的菜味道也不好啊。”

　　老板却满不在乎地摆摆手：“能省点是点吧，现在大家都拼价格，咱们只能在食材上想办法了。”

　　很快，这些餐馆的菜品质量明显下降，顾客们纷纷察觉到了异样。

　　一位顾客在吃完饭后，不满地对服务员说：“你们这菜怎么回事？味道差不说，这海鲜感觉也不新鲜啊。

　　之前可不是这样的！”服务员一脸无奈地回答：“实在不好意思，我们也不清楚怎么回事，会向上面反映的。”

　　慢慢地，这些餐馆的客源开始逐渐流失。

　　顾客们在亲身体验后，对它们的信任度急剧下降。

　　原本门庭若市的餐馆，如今变得冷冷清清，空座位随处可见。

　　服务员们无精打采地站在一旁，看着寥寥无几的顾客，心中充满了失落。

　　而王氏分店这边，通过透明厨房和菜单标注等措施，加上电视台的报道，逐渐赢得了顾客的信任。

　　在电视台报道播出后的第二天，王氏分店迎来了许多新顾客。

　　一位年轻妈妈带着孩子走进店里，看到透明厨房里活蹦乱跳的海鲜，高兴地对孩子说：“宝宝，你看这里的海鲜多新鲜啊，妈妈没带你来错地方吧！”孩子兴奋地拍着手：“好新鲜呀，我要吃好多好多！”王建业看到这一幕，心中倍感欣慰：“看来我们的努力没有白费。”

　　一位老顾客笑着对王建业说：“王老板，还是你们实在，之前那些谣言真是害人不浅。

　　不过现在好了，大家都相信你们的品质了。”

　　王建业感激地回应道：“感谢您的支持，我们一定会一直坚持诚信经营的。”

　　随着时间的推移，那些参与恶意竞争的餐馆生意越来越惨淡，有的甚至面临着倒闭的困境。

　　而王氏分店的生意却越来越好，顾客不但越来越多，而且口碑极佳，许多人还会推荐给亲朋好友。

　　在热闹的餐厅里，一位外地游客兴奋地对服务员说：“我在网上看到好多人推荐你们店，说你们特别诚信，食材新鲜。

　　今天一试，果然名不虚传！我回去一定让朋友们也来尝尝。”

第673章

　　服务员笑着回答：“感谢您的夸奖！我们一直都以诚信为本，希望能给每位顾客带来最好的体验。”

　　在这场激烈的商业竞争中，王建业凭借着果断的决策、坚定的诚信原则和巧妙的应对策略，不仅成功击退了同行的恶意竞争，还让王氏分店的名声更加响亮。

　　在一个宁静的夜晚，王建业站在店门口，望着灯火通明的街道和店内热闹的场景，心中感慨万千。

　　他深知，商业竞争充满了挑战和陷井，但只要坚持诚信经营，以顾客的需求为导向，就一定能在困境中脱颖而出。

　　“以后还会有更多的困难，但我相信，只要我们坚守初心，就没有什么能打倒我们。”

　　王建业抬头仰望星空，目光坚定，仿佛看到了王氏分店更加美好的未来。

　　随着王氏分店的名声越来越大，慕名而来的不仅有本地的食客，还有许多外地人。

　　店铺的规模逐渐显得有些局促，满足不了日益增长的客流量。

　　王建业陷入了沉思，他决定寻找更大的店面，扩大经营规模。

　　在寻找店面的过程中，王建业遇到了各种问题。

　　有些地段虽然人流量大，但租金高昂，成本压力巨大；有些店面的格局不太理想，需要进行大规模的改造。

　　“这个店面位置倒是不错，可惜租金太贵了，我们目前的利润恐怕支撑不住。”

　　王建业的助手小李看着一处店面，皱着眉头说道。

　　王建业仔细打量着店面，思索片刻后说：“租金确实是个问题，但这个地段潜在的顾客多，如果经营得当，应该能收回成本并盈利。

　　我们再仔细算一下各项成本，看看有没有优化的空间。”

　　经过一番核算和评估，王建业最终选定了一处店面。

　　这是一座位于繁华商业地段的三层小楼，店面宽敞明亮，周边交通便利。

　　然而，更大的挑战还在后面。

　　新店的装修需要耗费大量的时间和资金。

　　王建业既要保证装修质量，又要控制成本，还要确保不影响老店的正常经营。

　　装修期间，王建业每天都会到新店查看进度。

　　他戴着安全帽，在一堆建筑材料和施工人员中穿梭，认真检查每一个装修细节。

　　“师傅，这个吊顶的造型一定要做好，要体现出我们店的特色风格。

　　还有这些电线的铺设，一定要注意安全，不能有任何马虎。”

　　王建业对施工师傅们叮嘱道。

　　施工师傅们纷纷点头：“王老板您放心，我们一定按照您的要求做好。”

　　在装修的同时，王建业还着手准备新店的人员招聘和培训工作。

　　他希望新员工能尽快熟悉店里的经营理念和服务标准，和老店的员工形成良好的团队。

　　“这次招聘的新员工，一定要有亲和力，服务意识要强。

　　我们要给新员工进行系统的培训，让他们明白我们店的诚信经营理念是最重要的。”

　　王建业在管理层会议上强调道。

　　随着新店开业的日子越来越近，王建业的压力也越来越大。

　　他不仅要操心装修进度、人员培训，还要考虑开业宣传等诸多事宜。

　　“王老板，开业宣传方案我们已经做好了，您看看怎么样？”策划人员小张拿着一份厚厚的方案递给王建业。

　　王建业认真翻看了方案，提出了一些修改意见：“这个宣传重点不够突出，我们要把食材新鲜和诚信经营这两个特点重点宣传出去。

　　还有，宣传的渠道可以再拓宽一些，除了传统媒体和网络平台，我们也可以考虑和一些周边商家合作，进行联合推广。”

　　终于，在经过数月的努力后，新店顺利开业了。

　　开业当天，店门口张灯结彩，锣鼓喧天。

　　巨大的拱门、五颜六色的气球和热闹的舞狮表演吸引了众多路人的目光。

　　店内座无虚席，顾客们对新店的环境赞不绝口。

　　“哇，这家新店好宽敞、好漂亮啊！而且还是一样的新鲜食材，一样的好味道。”

　　一位老顾客满意地说道。

　　“是啊，王老板真是有魄力，把店越开越大了。

　　我们以后又有新地方吃饭啦！”旁边的一位顾客附和道。

　　在忙碌的开业现场，王建业看着热闹的场景，脸上露出了欣慰的笑容。

　　他知道，这只是一个新的起点。

　　在未来的商业道路上，还会有更多的挑战和机遇等着他，但他已经做好了充分的准备，继续坚守诚信经营的理念，书写属于王氏分店的辉煌篇章。

　　随着新店的成功开业，王氏分店的品牌影响力进一步扩大。

　　然而，树大招风，新的问题又接踵而至。

　　在商业利益的驱使下，一些不良商家开始假冒王氏分店的名号，在其他地方开设仿制店面，试图鱼目混珠，欺骗消费者。

　　这些仿制店面的食材质量参差不齐，服务也毫无标准可言，给王氏分店的声誉带来了极大的负面影响。

　　王建业得知这个情况后，十分震怒：“这些人居然敢冒用我们的招牌，损害我们的声誉，必须采取措施制止他们！”他首先联系了工商部门，详细说明了情况，并提供了相关证据。

　　“工商同志，我们王氏分店一直秉持诚信经营的原则，可现在这些假冒店面严重影响了我们的声誉和顾客的信任。

　　希望你们能帮忙查处这些违法商家。”